12月9日,2018年全国高校商业精英挑战赛酒店管理实践竞赛全国总决赛在安徽蚌埠落下帷幕。我校旅游与社会管理学院派出21名酒店管理专业学生组成5支代表队参赛,在孙景荣老师的指导下,首次参赛即获得二等奖两项、三等奖三项,我校也获得“最佳院校组织奖”。
此次竞赛,由中国贸促会商业行业委员会、中国国际商会商业行业商会和中国饭店协会共同主办,是国内首个专门面向酒店管理方向的竞赛。大赛旨在培养学生的酒店管理实践能力,培养酒店行业高端人才,为建设国际性酒店品牌储备人才。在10月份的预赛中,我校旅社院的5支参赛队伍参加了调研报告组竞赛,最终从110支参赛团队中脱颖而出,成功晋级全国总决赛。
酒店管理专业是实践性较强的专业,需要学生具有较强的分析问题和解决问题的能力。旅管院注重培养学生的实践能力,通过社会实践、酒店见习、以赛促学等方式,不断强化学生实践能力的提高,以学生的“做”抓实学风建设,不断提升应用型人才培养质量。
供稿:旅游与社会管理学院